怎样做家常芹菜炒肉 芹菜炒肉的做法

2024-05-02 1631 明贵知识网

做家常芹菜炒肉的步骤如下:

材料:

1.猪肉,芹菜,姜蒜,淀粉,盐,生抽,料酒,鸡精,胡椒粉,香油

步骤:

1.将猪肉切成薄片,加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉,腌制片刻;

2.芹菜洗净备好,姜蒜切末备用;

3.油热后下姜蒜末爆香;

4.再将腌好的猪肉下锅煸炒,至变色;

5.加入芹菜,翻炒均匀;

6.加入盐、生抽、鸡精调味;

7.出锅前倒入适量香油,再翻炒均匀即可。

香炒的芹菜和嫩滑的猪肉搭配,口感非常清爽可口。

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